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Gastronomia
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I 200 figuranti vero motore del cinespettacolo “La storia bandita” nel Parco della Grancia a Brindisi Montagna
Da due anni, ogni sabato d’estate, smette i panni di assicuratore per vestire quelli del brigante Carmine Crocco, protagonista indiscusso del …
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Primitivo di Manduria: sei eventi, sei modi di esplorare il territorio e la Dop
Il Consorzio di Tutela impegnato fino a settembre Primitivo di Manduria: sei eventi, sei modi di esplorare il territorio e …
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Vini Terre Alta Val d’Agri: serata di degustazione a Viggiano con l’enologo Luca Gardini
Vini Terre Alta Val d’Agri: serata di degustazione a Viggiano con l’enologo Luca Gardini I vini Terre dell’Alta Val d’Agri …
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UN FORUM SUL FUTURO DEL PANE A TRECCHINA (Pz)
Sabato 20 e Domenica 21 luglio in Piazza del Popolo Convegno – Stand Expo – Laboratori – Cooking Show – …
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CITTA’ DEL VINO – In Campidoglio, alla presenza del Ministro Francesco Lollobrigida, la cerimonia di premiazione del 22esimo Concorso enologico internazionale. 48 Gran medaglie d’oro e 318 ori
Il Ministro Lollobrigida: “Bisogna tornare a investire sull’agricoltura, sulla qualità dei prodotti e sulle esportazioni, questo crea ricchezza che può …
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Uve rare del casertano: un progetto di valorizzazione
Importanti novità giungono dalla provincia di Caserta in tema di valorizzazione e promozione dei prodotti del territorio. Il lavoro di …
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Festa della Bruna 2024, un Punto di ristoro anche per persone celiache
L’Amministrazione comunale, su iniziativa del sindaco Domenico Bennardi con l’assessore alle Attività produttive Lucia Gaudiano, accogliendo la richiesta del presidente …
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UN EVENTO E UNA MOSTRA DEDICATA AL GINKGO BILOBA A MARCONIA, SABATO 15 GIUGNO
Si chiama “Una carezza al ginkgo biloba” l’evento artistico promosso dall’associazione Ce.C.A.M e dall’artista Mariella Màs che si svolgerà a …
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GIORNATA MONDIALE DEL POMODORO, CHEF CIRO PROPONE LA PIZZA AI TRE POMODORI IL 15 GIUGNO
Lo chef napoletano che lavora a Brescia onora l’ingrediente principe della pizza con una sua personale creazione: la pizza divisa …
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Palazzo Italia Bucarest-Aci: formazione, sana alimentazione, promozione e vendita prodotti “made in Basilicata”
Formazione continua degli addetti alla ristorazione, sana alimentazione, promozione degli alimenti “made in Italy”, commercializzazione dei prodotti “made in Basilicata”: …
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Coldiretti: 105 le fattorie didattiche in Basilicata
Sempre più le famiglie che scelgono per i loro bambini la natura in grandi spazi all’aria aperta Con l’arrivo della …
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Pane & Pace si aggiudica il premio «Guardiano del Gusto» 2024 promosso da Confersercenti Verona.
Pane & Pace si aggiudica il premio «Guardiano del Gusto 2024», riconoscimento assegnato dalla Confesercenti Verona all’azienda che più ha …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2024/05/PHOTO-2024-05-08-11-52-07-326x245.jpg)
Sul Pollino, a Rotonda, un nuovo progetto culinario per la valorizzazione del territorio
Si tratta di un nuovo format di ristorazione a firma dello chef Fabio Campoli che vedrà l’impiego di ingredienti principi …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2024/05/RadicidelSud_concorso-1-326x245.jpg)
I MIGLIORI VINI MERIDIONALI SARANNO PREMIATI NELLA XIX EDIZIONE DI RADICI DEL SUD APPUNTAMENTO IL 10 GIUGNO NEL CASTELLO DI SANNICANDRO DI BARI
(Bari, 8 maggio 2024) – I migliori vini meridionali, quelli che saranno decretati nella XIX edizione di Radici del Sud, potranno essere …
![comune di bari](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2022/01/logo-comune-bari-326x245.png)
FESTA DI SAN NICOLA SOSTA GRATUITA PER I POSSESSORI DI CONTRASSEGNI ZTL E NEGLI SPAZI DI SOSTA REGOLAMENTATA
In occasione della sagra di San Nicola, vista l’ordinanza pubblicata dalla ripartizione IVOP, a partire dalle 00.01 di oggi, lunedì …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2019/06/copagri-logo-326x245.jpg)
COPAGRI: ECCELLENZA AGROALIMENTARE ITALIANO PASSA DA PREZZO ALLO SCAFFALE
l presidente Battista interviene nel dibattito delle ultime ore sul prezzo dell’olio Roma, 30 marzo 2024 – “L’olivicoltura italiana sta …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2024/04/Laboratori-allaperto-Oliveto-326x245.jpg)
Festa di primavera ad Oliveto Lucano
Decima edizione a cura della Pro Loco. Un 25 aprile dal “sapore” tradizionale OLIVETO LUCANO – Festa di primavera nel …
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![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2024/04/3J0A7726medium-scaled.jpg)
A Matera l’Assemblea Nazionale FIC 2024 tra lavori istituzionali e visite nel territorio
Un ricco programma ha scandito l’evento della Federazione Italiana Cuochi nella Città dei Sassi, sostenuto da Regione Basilicata, APT Basilicata …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2022/04/Header-Regione-Basilicata-Stemma-326x245.png)
La Basilicata al Vinitaly e al Sol & Agrifood
Diciannove aziende vitivinicole, due consorzi di tutela e cinque imprese olivicole vincitrici del Premio Regionale Olivarum saranno presenti dal 14 …
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ASSEMBLEA ANNUALE DELLA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI A MATERA IL 7 E L’8 APRILE
Il 7 e l’8 ottobre centinaia di chef provenienti da ogni parte d’Italia e dalle associazioni estere FIC saranno a …
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Matera torna sulle vetrine televisive
Tornano in città le telecamere di note trasmissioni televisive, per promuovere eccellenze, tradizioni enogastronomiche e prestigio monumentale di Matera. Così …
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Al via Aglianico, il Festival Enologico della Basilicata
Si apre il sipario su Aglianico, il Festival enologico della Basilicata, in programma a Potenza, dal 22 al 2 marzo …
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Enogastronomia lucana protagonista a Treviso e a Matera
Cibovagare e Cultural, sono i due appuntamenti di questo fine settimana in cui l’offerta enogastronomica lucana sarà protagonista con le …
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Grande partecipazione alla 27a Giornata di Agrumicoltura organizzata da ALSIA. Ottanta i campioni in esposizione nella Mostra pomologica
Oltre cento i partecipanti alla XXVII Giornata di Agrumicoltura organizzata da ALSIA, appartenenti sia ad imprese agricole agrumicole sia a …
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NUOVE MEDAGLIE PER I CUOCHI LUCANI AI CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA A RIMINI
Ritorno a casa con un ricco medagliere per gli chef dell’Unione cuochi lucani che hanno preso parte a Rimini, all’ottava …
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Cia: sabato 24 a Viggiano 35esima edizione “Rafanata”
Per la valorizzazione dei prodotti e piatti tipici della cucina contadina lucana la Cia-Agricoltori della Val d’Agri di intesa con …
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BERLINO 2024 | COMMENTO ANDREA BADURSI FRUIT LOGISTICA 2024
Bene la tre giorni a Berlino. Alta l’attenzione sull’attualità, Badursi: “Dalla parte di chi protesta” “La fiera Fruit Logistica di …
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Assessore Latronico alla Bit su turismo costa ionica lucana
“La costa ionica lucana rappresenta un segmento importante del turismo della Basilicata per qualità della sua ricettività alberghiera ed extra …
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ALSIA alla bit di Milano
“Agricoltori custodi, prodotti tradizionali e patriarchi della natura. Viaggio dell’agrobiodiversità della Basilicata”, è il titolo dell’incontro curato da Alsia, l’Agenzia …
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Bardi: il più apprezzato sistema ricettivo è in Basilicata
“La Basilicata si conferma meta ambita dai turisti italiani e stranieri anche per la qualità dell’offerta turistica e dell’accoglienza. Una …
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Riunione dell’ Ente Pro Loco Basilicata a Guardia Perticara per programmare i prossimi eventi in Lucania
In occasione della presentazione de “La clinica dei paesi” fondata da Pietro Micucci grazie all’ospitalità del Sindaco di Guardia Perticara …
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L’ Ente Pro Loco Basilicata ha ottenuto il riconoscimento legislativo della Regione Basilicata
L’Ente Pro Loco Basilicata Aps ha ottenuto il riconoscimento della Regione Basilicata quale organismo di rappresentanza e coordinamento delle Pro …
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Giornata Mondiale della Pizza: “non stravolgere” la tradizione
Giornata Mondiale della Pizza: “non stravolgere” la tradizione Nella Giornata Mondiale della Pizza – il 17 gennaio si festeggia il World Pizza Day – dedicata a …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2024/01/fotocopertina-326x245.jpeg)
Basilicata in podcast, il vino medievale dell’Appennino lucano
Prodotto artigianalmente come un tempo secondo una ricetta millenaria custodita nel museo archeologico della Val d’Agri, la “Polvere di Ippocrasso” …
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![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/12/nchioscia_2-326x245.jpg)
Piovono pettole nella città della ceramica pugliese
Piovono pettole nella città della ceramicaIl 15, 22, 29 dicembre e il 5 gennaio 2024 l’“Aperi-pettola” stuzzicherà anche i palati …
![Agrifood](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/12/Siamo-Scanzano-326x245.png)
BENE AGRIFOOD MA SCANZANO DEVE PUNTARE PIU’ IN ALTO
La fiera agroalimentare Agrifood tenutasi a Scanzano Jonico il 2 e 3 dicembre è stata una bella occasione per valorizzare …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2022/04/Header-Regione-Basilicata-Stemma-326x245.png)
Basilicata in podcast, un panettone ispirato alla terra dei briganti
Si chiama Pan brigante ed è stato proposto dal panificio Ciarly di Picerno al festival del cibo “C’è + Gusto” …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/12/Incontro-Cammino-del-pane-326x245.jpeg)
![Masterclass](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/11/Galella-2-1-e1700554402403-326x245.jpg)
Masterclass dedicato ai cavatori nella terza giornata del 1° Forum regionale del tartufo bianco e nero
Il programma di oggi, martedì 21 novembre 2023 Dedicata ai cavatori e alle associazioni di tartufai, la terza giornata del …
![forum tartufo](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/11/Galella-2-e1700476940331-326x245.jpg)
Forum Tartufo, programma seconda giornata, si apre con talk scientifico
“Il Tartufo: tra risorsa naturale e valore economico complementare dell’azienda agricola” è il titolo del talk scientifico a cura di …
![associazioni cuochi italiani nel mondo](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/11/giornata-conclusiva-2-326x245.jpeg)
Settimana Cucina Italiana nel Mondo: la “Carta di Palazzo Italia-Aci (Associazione Cuochi Italiani”
Scegliere la cucina più sana (euro-mediterranea) sostenendo la candidatura di quella italiana a Patrimonio Unesco; usare prodotti e produzioni autoctoni …
![settimana della ciina italiana nel mondo](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/11/sessione-bucarest-2-326x245.jpeg)
Da Bucarest Settimana della Cucina Italiana nel mondo
La conferenza internazionale – con la presenza di autorità del Governo e del Parlamento della Romania, dirigenti di istituzioni scolastiche, …
![fiera internazionale](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/11/WhatsApp-Image-2023-11-15-at-19.31.18-1-326x245.jpeg)
LA MELANZANA ROSSA E IL FAGIOLO BIANCO DOP DI ROTONDA ALLA FIERA INTERNAZIONALE DI MALMO IN SVEZIA
Ha catturato l’attenzione dei visitatori provenienti da numerosi Paesi europei la melanzana rossa di Rotonda dop in bella mostra alla …
![settimana della cucina italiana nel mondo](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/11/prodotti-lucani-326x245.jpeg)
Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Cia, ottima opportunità per valorizzare l’alimentare “made in Basilicata
La Settimana della Cucina Italiana nel mondo, con numerose manifestazioni nelle capitali estere e la partecipazione attiva di tanti chef …
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Vini da Terre Estreme: l’identikit del “wine lovers”
Vini da Terre Estreme: l’identikit del “wine lovers” Gli amanti del vino non rinunciano al piacere di mangiare e bere fuori …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/10/Maratea_TTG-326x245.jpg)
Maratea al 60° TTG di Rimini: «Destinazione in crescita,anche tra gli operatori internazionali»
Si conclude oggi la sessantesima edizione del TTG di Rimini eMaratea, per il quinto anno consecutivo, è presente, con unarappresentanza …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/10/PHOTO-2023-10-13-08-20-09-326x245.jpg)
Assessore Latronico: alto apprezzamento e gradimento per la Basilicata al Ttg di Rimini
“La Basilicata, la sua arte, la sua natura, la sua capacità di fare sistema e di utilizzare le nuove modalità …
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Enogastronomia lucana in scena a Milano e Bologna
Milano Golosa e C’è più gusto: sono i due appuntamenti ospitati nei prossimi fine settimana a Milano e Bologna, in …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/10/alvaro-de-anna-1-1-326x245.jpg)
Vini da Terre Estreme: tappa ai “Palmenti” di Pietragalla
È dell’area di Pietragalla un vitigno autoctono il “Tamurro nero o di Colatamurro” che possiamo a buon titolo definire “eroico”. …
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LA VENDEMMIA
In occasione della 14° Edizione de “La Vendemmia” MISULA presenta presso la sua boutique milanese, esclusivamente tramite invito, l’azienda vinicola Luigi …
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Comparto vitivinicolo: da Cia Misure adeguate per affrontare l’emergenza provocata dalla peronospora ed azioni di rilancio del comparto vitivinicolo
Misure adeguate per affrontare l’emergenza provocata dalla peronospora ed azioni di rilancio del comparto vitivinicolo: sono le richieste della Cia-Agricoltori …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/09/foto-eventi--326x245.jpg)
Premio Iolanda 2023 : vincitore “Amaro. Un gusto italiano” di Massimo Montanari. Presentato “DiVinoInCanto“, un percorso-spettacolo per la valorizzazione dei vini “eroici”
maro. Un gusto italiano” di Massimo Montanari (Editori Laterza) è l’opera letteraria che si aggiudica la sesta edizione del Premio …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/09/TUMACT-ME-TULEZ-BARILE-1-326x245.jpg)
A Barile, il Festival dell’Aglianico del Vulture e la Sagra Tumact Me Tulez inaugurano la stagione delle sagre autunnali lucane
Tutto pronto nella comunità arbereshe del Vulture per il Festival dell’Aglianico del Vulture e la Sagra Tumact Me Tulez promossa …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/09/a88b10aa6d8ac7c2f01aa682ef49d312.0-326x245.jpg)
AMENDOLARA
Domani andrà in scena la Quarta edizione della festa della Mandorla, il frutto d’eccellenza coltivato amorevolmente dai coltivatori locali, che …
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Il peperone di Senise IGP alla ribalta a Firenze.
Una giornata dell’evento “Settimana Lucana, Radici e Percorsi” dedicata all’oro rosso del Pollino Nell’ambito della VII edizione della “Settimana Lucana, …
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Riconoscimento “Tre Bicchieri” assegnato a diversi vini provenienti dalla regione
L’Assessore alle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Alessandro Galella, desidera congratularsi con i produttori di vino della Basilicata per il …
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LA VENDEMMIA
In occasione della 14° Edizione de “La Vendemmia” MISULA presenta presso la sua boutique milanese, esclusivamente tramite invito, l’azienda vinicola Luigi …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/09/Lassessore-Galella-con-Santangelo-326x245.jpg)
La Castagna del Vulture nel registro dei prodotti tradizionali
L’Associazione Castanicoltori Lucani di Melfi ha presentato la richiesta di iscrizione. Galella: “Un passo importante per valorizzare e tutelare un’eccellenza …
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Galella: al via iniziativa per promozione vini lucani nei Paesi terzi
“Promuovere i nostri meravigliosi vini a livello internazionale è uno dei miei obiettivi principali- Con grande gioia annuncio una bella …
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![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2023/03/prospero-massari-e-teresa-piliero-326x245.jpg)
Cucina italiana candidata patrimonio dell’umanità Unesco: C.S. Thalia, chef-ristoratori sono gli ambasciatori lucani di saperi e sapori
La cucina italiana è la candidatura ufficiale del Governo italiano quale patrimonio dell’umanità Unesco per il 2023. Il governo ha …
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Il Parco della Murgia Materana partecipa alla 2°
Terres Monviso Outdoor Festival
Ci sarà anche il Parco della Murgia Materana al Terres Monviso Outdoor Festival a Saluzzo. Nonun semplice salone ma un’esperienza …
![](https://www.radiolaser.it/sito/wp-content/uploads/2022/11/Braia-Consiglio-e1669218240894-326x245.jpeg)
Braia: Chef lucani da sempre ambasciatori del territorio e dei prodotti di eccellenza. Ancora riconoscimenti per la Basilicata
I nostri cuochi lucani si distinguono in ogni occasione da diversi anni, portando la nostra cucina e i prodotti di …
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DOPO LA BIT, ROTONDA PRESENTE ALLA BTM DI BARI
Dopo la Bit di Milano, il Pollino protagonista anche alla nona edizione di Btm, Business Tourism Management, l’evento b2b di …
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Brad Thomas Parsons, l’autore di “Bitters”, alla scoperta dei dolci innovativi made in Pisticci
Brad Thomas Parsons, uno dei massimi esperti di bitters a livello internazionale e autore della guida “Bitters”, in giro a …
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“Sapori a Borgo”, a Bernalda la degustazione narrata dedicata al lampascione
Sarà un viaggio nei sapori della tradizione la degustazione narrata “Lampascioni e dintorni” che si terrà venerdì 24 febbraio alle …
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Fruit Logistica 2023. Asso Fruit Italia: “Voglia di rilancio e progetti ambiziosi”. Incontri istituzionali, b2b e progettualità per l’Organizzazione di Produttori
BERLINO. “Un messaggio di fiducia e voglia di riprendere quel flusso che il periodo della pandemia ha ostacolato. L’ortofrutta italiana …
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Fondazione Matera Basilicata 2019, Regione Basilicata e Comune di Matera insieme alla Bit di Milano per parlare di creatività e accoglienza a Matera e in Basilicata
“Con la cultura si viaggia. Creatività e accoglienza a Matera e in Basilicata” è il titolo dell’incontro a cura di …
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Cucina senza barriere: al via dal Municipio I un laboratorio enogastronomico rivolto a 15 minori con disabilità
Dalla sede del Municipio I, in via Trevisani 206, parte il progetto di inclusione sociale denominato “Cucina senza barriere”, promosso …
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Il Comune di Rotondella alla BIT di Milano
Nell’era del digitale, al contrario di quanto si possa comunemente pensare, le fiere si confermano come uno degli strumenti più …
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FELICE SIBILIA “MIGLIOR ALLIEVO DI CUCINA ISTITUTI ALBERGHIERI DI BASILICATA”Lo studente frequenta l’istituto alberghiero “Gasparrini” di Melfi
Frequenta il “Gasparrini” di Melfi il miglior allievo di cucina delle scuole alberghiere della Basilicata. Felice Sibilia, 17 anni è originario …
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Basilicata in podcast, Burro Salato: a Matera Parigi nel piatto
Isabella D’Alessandro e Agostino Guida tornano nella Città dei Sassi e aprono un bistrot in cui convivono sapientemente i sapori …
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Ristorazione: C.S. Thalia, in crescita tendenza cucina tradizionale di qualità lucana
Anno nuovo vita nuova per i ristoranti senza rinunciare però alla cucina tradizionale di qualità lucana. E’ la tendenza più …
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Marconia. Nei giorni scorsi pranzo di amicizia e solidarietà su iniziativa del parroco Don Franco Laviola
di MICHELE SELVAGGI Proprio una bella iniziativa quella che nei giorni scorsi, durante il periodo natalizio, si è consumata nella …
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Basilicata in Podcast, il panettone buono e solidale
Studenti dell’Alberghiero hanno prodotto i panettoni che saranno in vendita nei giorni 8 e 11 dicembre. Il ricavato sarà devoluto …
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La Basilicata in Artigiano in Fiera 2022
Sabato 3 dicembre scorso presso i padiglioni di Fiera Milano di Rho è stata inaugurata ed aperta al pubblico la …
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Bruno (Pollino Experience): Dalla Borsa “Roots In” Rotonda e il Pollino si confermano mete perfette per il turismo delle origini
“Il Pollino e Rotonda sono i luoghi ideali per chi ha voglia di ritrovare le radici lucane. L’esperienza di Pollino …
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CONCLUSA VII SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
Si è conclusa con successo la settimana della cucina italiana nel Mondo , a Palazzo Italia Bucarest. Nell’attuale fase post …
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Contribuire a combattere lo spopolamento attraverso alcuni incentivi a cittadini ed attività economiche. E’ la strategia adottata dal Comune di Montalbano Jonico, che ha presentato le misure adottate grazie ai fondi di sostegno ai Comuni marginali.
Cinquemila euro a chi decide di trasferire residenza e dimora abituale nel comune di Montalbano Jonico, acquistando o ristrutturando una …
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