Novità della 24° edizione della “Sagra della Strazzata” in programma a Castel Lagopesole nel
finesettimana di metà ottobre l’importante collaborazione instaurata con l’Istituto Alberghiero “G.
Gasprarrini” di Melfi_Settore Servizi.
Il settore accoglienza turistica, infatti, ha preparato studentesse che riceveranno i visitatori nei
giorni del 13, 14 e 15 ottobre al fine di indirizzarli lungo tutto il percorso e illustrare loro il
programma culturale e le attività cui potranno partecipare.
Gli alunni, invece, dei settori sala e cucina, unitamente ai docenti, hanno predisposto per domenica
15 il pranzo “Strazzata in Tavola”, una rivisitazione dei sapori e delle consistenze presenti nei
diversi stand trasformati in piatti ideati e pensati appositamente per l’occasione dall’istituto
melfitano.
Una collaborazione che è stata possibile instaurare grazie alla volontà del Dirigente Scolastico
Carlo Massaro e alla disponibilità degli insegnanti e degli studenti che hanno risposto con
entusiasmo e operosità.
Nel solco delle tradizioni, con la partecipazione di tanti giovani e con l’intervento della scuola ci si
apre ai territori e si costruisce il futuro.
Anche questo è la Sagra della Strazzata.
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